Неожиданно и интересно - сухое (!) Ламбруско. Яркая и гастрономичная версия, казалось бы, хорошо знакомого вина. Сухое Ламбруско давно производится в Италии, более того, оно составляет гордость многих виноделов. Ламбруско Мантовано - единственный аппелласьон, производящий Ламбруско, который находится за пределами Эмилии-Романьи: он расположен на территории Ломбардии. На глинистых почвах его терруара рождаются элегантные, утонченные, с взрывной "ягодностью" в ароматике, вина.